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Pasta fredda al pesto di rucola con feta e speck

Questa pasta fredda con pesto di rucola, feta e speck croccante è un’insalata di pasta perfetta da gustare sia a pranzo che a cena, a casa oppure in pausa pranzo al lavoro, a scuola o all’università.

Gustosa, genuina e sfiziosa si prepara in un lampo ed è facilissima. Si tratta di caserecce fredde condite con una crema di rucola e nocciole fatta in casa: l’aggiunta di pomodorini e feta rende questa ricetta un primo piatto completo e saporito… e che dire dello speck Mondo Natura super croccante!

Pronti a preparare questo primo piatto goloso e nutriente assieme noi? La ricetta passo passo ti aspetta qui di seguito!

Scritto da

Kristel Cescotto

Kristel è food blogger per The Eat Culture e, su di lei, nemmeno una nuvola. Cogitatrice impegnata, alla costante ricerca di ispirazioni, dentro e fuori dalla cucina.

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