Questa cake alle mandorle con ricotta, pere e zenzero è una torta da credenza cremosa e delicata. È perfetta per le colazioni o le merende e, perché no, anche come dessert per compleanni e pranzi in famiglia. Per caratterizzare il suo impasto semplice e genuino abbiamo utilizzato le pere Williams, dolci e succose, le ultime …
La crostata all’amaretto con frangipane al cioccolato e pere è un dolce da credenza meraviglioso. La base è una pasta frolla all’olio, delicata, fragrante e profumata all’amaretto, farcita con una crema deliziosa a base di mandorle e cioccolato, la crema frangipane appunto. Abbiamo pensato di arricchirla ulteriormente con le pere, che si sposano perfettamente con …
Senti questo profumo di fiori, il calore del sole e tanta voglia di passare più tempo all’aria aperta? Anche cani e gatti in primavera cambiano le loro abitudini, per affrontare al meglio il cambio di stagione. Scopri i nostri consigli per prenderti cura di loro al meglio in questo delicato periodo dell’anno. Alimentazione adatta alla …
La Pasqua è una delle festività più importanti dell’anno, da passare con la famiglia o – come dice il detto – con chi vuoi. L’importante è passare del tempo insieme, gustando deliziosi piatti tipici e godendosi la giornata in un’atmosfera allegra e conviviale . Allestire la tavola di Pasqua è importantissimo quando hai ospiti a …
Chi l’ha detto che con pochissimi economici ingredienti non si possa preparare un ottimo piatto? Oggi ti raccontiamo di una golosissima crema di porri e patate con prosciutto croccante, una ricetta salvacena facilissima e gustosa ma non solo, anche anti spreco! Sì, perché in questa ricetta non si butta via niente, per davvero: gli scarti …
Avere un frigorifero organizzato è il primo passo per risparmiare tempo ed evitare di fare scadere i prodotti, dimenticandoci di averli acquistati. Non serve molto per raggiungere il giusto livello di ordine: è sufficiente seguire poche e semplici regole di disposizione e di “buona gestione” della spesa. Ecco i nostri consigli! Come organizzare i ripiani …
Sai che esistono più di 800 prodotti agroalimentari italiani riconosciuti dall’Unione Europea per le loro particolarità? Sono i prodotti riconosciuti dalle Denominazioni DOP, IGP e STG, eccellenze alimentari la cui produzione è ben definita e regolata da un Disciplinare. Insomma, una sorta di marchio di garanzia, che aiuta il consumatore a capire di che prodotto …
Oggi ti raccontiamo come fare in casa una pizza in teglia facilissima e veloce, proprio come quella del panificio. Inoltre per prepararla non è necessaria l’impastatrice, basteranno le tue mani e lieviterà in meno di un paio d’ore! Assaggerai così una pizza in teglia croccante fuori e sofficissima al cuore, dotata di un impasto leggero …
Tutti lo conosciamo, tutti lo amiamo, tutti l’abbiamo usato in un’infinità di ricette: oggi parliamo del Grana Padano DOP, uno dei formaggi italiani più conosciuti (e amati!) nel mondo. La storia del Grana Padano DOP È da poco passato l’anno 1135, siamo nell’abbazia di Chiaravalle milanese e i monaci cistercensi hanno iniziato a espandere agricoltura …
Hai accidentalmente versato del vino rosso sulla tovaglia o sulla camicia? Sorseggiando un vino da meditazione ti sei rilassato troppo e hai macchiato il maglioncino? Per fortuna non tutto è perduto: con alcuni semplici rimedi puoi eliminare facilmente le macchie di vino rosso. Come rimediare alle macchie di vino rosso al ristorante Vino rosso e …
Stai valutando una gita durante il weekend, ora che le giornate si stanno allungando e il sole inizia a scaldare un po’ di più? Abbiamo selezionato per te 5 mete in Veneto diverse dalle classiche città d’arte o dalle località turistiche: una guida per chi ama scoprire gli angoli nascosti e poco conosciuti di questa …
Cerchi un’idea per una gita fuori porta durante il weekend? Se ami l’architettura (soprattutto quella palladiana!), i grandi giardini e l’arte, visitare una Villa Veneta può fare proprio al caso tuo. Le opzioni sono veramente tantissime e si diramano in tutte le provincie della Regione. In questo articolo ne abbiamo selezionate sei, che ti faranno …