Ghirlanda salata con robiola al limone, salmone affumicato e granella di pistacchi

Ghirlanda salata natalizia con salmone affumicato, robiola al limone e pistacchi su piatto bianco decorato con fiocco rosso, olio extravergine e tovaglia a quadretti rossi

Cerchi un antipasto di Natale veloce, scenografico e capace di mettere d’accordo tutti? La ghirlanda salata con robiola al limone, salmone affumicato e pistacchi è la ricetta che fa per te: pronta in pochi minuti, profumata, cremosa e irresistibilmente croccante!

Puoi realizzarla con l’impasto per pizza o focaccia già pronto – oppure prepararlo tu se ami mettere le mani in pasta – e divertirti a creare mille varianti: dallo speck con edamer e funghi, alla versione mediterranea con pomodoro, mozzarella e basilico.

Ideale da servire al centro della tavola natalizia per stupire gli ospiti senza stress, è perfetta per chi vuole risparmiare tempo e godersi le feste senza rinunciare al gusto.
Un antipasto versatile, personalizzabile, ideale da condividere e gustare come antipasto o aperitivo conviviale, poiché rimane morbido e gustoso anche tiepido. In poche parole: un must-have della tua tavola di Natale!

Ghirlanda di Natale con robiola al limone, salmone affumicato e granella di pistacchi

Porzioni

8 persone
Preparazione

10 min
Cottura

30 min
Tempo totale

40 min

Ingredienti

500 g mpasto pronto per pizza o focaccia
200 g salmone affumicato Mondo Natura
250 g robiola Mondo Natura
1 limone non trattato (lo zeste)
20 g granella di pistacchi
q.b. olio extra vergine d’oliva Mondo Natura

Istruzioni

1

Mescola la robiola Mondo Natura con un filo d’olio extra vergine d’oliva e lo zeste del limone.
2

Stendi l’impasto sottilmente, formando due rettangoli.
3

Cospargi l’impasto con la crema di robiola, lasciando liberi i bordi.
4

Procedi con il salmone affumicato e la granella di pistacchi.
5

Arrotola i rettangoli, formando due salsicciotti.
6

Tagliali dunque a metà, lasciandoli uniti per qualche centimetro.
7

Intreccia i due lembi di ogni cilindro su se stesso, a spirale.
8

Trasferisci su una leccarda foderata di carta forno e unisci le due parti dando forma a un cerchio.
9

Inforna a 200°C e cuoci per 25-30 minuti.
10

Sforna, trasferisci in un piatto da portata, decora a piacere con un nastrino e porta in tavola.
11

Non ti resta che porzionare la ghirlanda salata e gustarla assieme ai tuoi affetti più cari! Buon appetito!

Video

Chef: Valeria Garbo
Portata: Antipasto
Cucina: Italiana
Keywords: Panificazione, Antipasto, Natale

Scritto da

Valeria Garbo

Content manager per professione, food lover per passione. Valeria è estremamente curiosa ed è sempre alla ricerca di nuovi posti da visitare, nuovi gusti da provare e nuovi brani da ascoltare!