Ti guardi intorno e non senti più tua la stanza principale della casa? È normale, soprattutto se vivi nella stessa abitazione da tanto tempo o se hai seguito troppo le tendenze quando hai arredato il salotto. Per dargli un’aria nuova non serve spendere migliaia di euro: con qualche piccolo trucchetto puoi cambiare l’atmosfera dell’ambiente con …
Hai in programma una bella festa tra amici o in famiglia per Capodanno? Il menu probabilmente è già deciso e le bottiglie per brindare a mezzanotte sono già in fresca in frigorifero. E la casa? Una festa non può essere definita tale se non ha almeno qualche decorazione a tema! Non preoccuparti, non serve molto …
Apprezzare un buon vino è un’arte che passa anche dal bicchiere, nel vero senso della parola. Scegliere il calice giusto (o almeno, quello che più vi si avvicina) può esaltare le qualità organolettiche del vino, aiutandolo a sprigionare al meglio profumi e aromi. Come è composto un calice per vino? Partiamo da un presupposto fondamentale: …
Mancano le idee? O il tempo a disposizione? Abbiamo selezionato per te alcune ricette per l’antipsto ad alto tasso scenografico, ma che non richiedono grandi competenze in cucina. Pronto a metterti ai fornelli? Alberelli di sfoglia Per prepararli ti basterà avere un rotolo di pasta sfoglia, dello speck, un uovo e degli stuzzicadenti lunghi. Poggia …
Hai già scelto il menu del pranzo di Natale e del cenone di Capodanno? In occasioni così speciali gli antipasti sono importantissimi: daranno il La alla serata, stuzzicando l’appetito e accompagnando le prime chiacchierate (e brindisi). Tra i grandi classici le capesante gratinate non possono mancare: con una materia prima di qualità sono una delizia …
Manca pochissimo al Natale: hai già acquistato e confezionato tutti i pensierini per i tuoi cari? Se quest’anno vuoi optare per un’idea originale e a prova di budget, punta ai regali fai da te: ogni oggetto sarà unico, con un occhio anche alla sostenibilità! Creare i propri oggetti ti permette infatti di scegliere una confezione …
Nel periodo delle feste abbiamo tutti qualche attenzione in più per la casa, soprattutto quando aspettiamo ospiti per il pranzo di Natale, il cenone della Vigilia o la festa di Capodanno. La mise en place è la regina dell’ultimo mese dell’anno: dev’essere elegante, conviviale e gioiosa. Insomma, già dalla prima occhiata deve farci entrare nell’atmosfera …
I tartufini di Natale sono un antipasto sfizioso a base di formaggio arricchito con granella di frutta secca e semi… perfetti per gli aperitivi delle feste. Le palline al formaggio sono un finger food golosissimo, facilissimo da preparare, senza cottura e pronto in pochi minuti! Davvero perfetto per il menù delle feste oppure per tutte quelle …
Hai presente i cinnamon rolls, le famose girelle svedesi tipiche del periodo natalizio? Se anche tu sei amante dei rolls ma non gradisci troppo la cannella, non puoi fare a meno di provare questa loro versione: le girelle di pan brioche con crema alla ricotta, mirtilli e cioccolato bianco. Parliamo di dolcetti a base di …
Pasta fresca in brodo, lasagne, bollito di carne, anguilla, baccalà e tanto altro: ogni Regione d’Italia ha le sue tradizioni enogastronomiche natalizie, diverse ma legate da un filo invisibile. Intendiamoci: potendo proveremmo ogni ricetta, ma potrebbero volerci decenni. Da Nord a Sud le proposte sono tantissime, una più gustosa dell’altra. Ma quali sono le più …
La corona di pane ripiena alla pizzaiola è un antipasto perfetto per le feste natalizie, super goloso e molto invitante. Parliamo di soffici panini al burro ripieni di pomodoro e mozzarella filante, davvero irresistibili. Questa corona di pane ripiena è pensata per essere servita come gustoso centro tavola, il giorno di Natale o per il …
Oggi ti presentiamo una ricetta perfetta per il menù delle feste natalizie: le crocchette di polenta, radicchio e formaggio con salsa al Gorgonzola. Per prepararle abbiamo utilizzato il radicchio di Verona, una varietà dolce e delicata, che ben si presta a molteplici ricette. Queste crocchette sono super croccanti, questo dovuto all’impanatura di pangrattato Mondo Natura… una …
