Torta variegata alla crema di nocciole, con gocce di cioccolato

Torta soffice al cacao e nocciole con fetta sollevata, circondata da ingredienti Mondo Natura e tovagliette a righe e quadretti.

Soffice, marmorizzata e irresistibilmente golosa: questa torta variegata con crema alle nocciole Mondo Natura è la coccola perfetta per ogni momento della giornata. Senza burro ma incredibilmente morbida, è una ricetta facile e veloce che si prepara al volo, ideale anche per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto. La crema spalmabile alle nocciole Mondo Natura aggiunge un tocco cremoso che conquista al primo assaggio, mentre le gocce di cioccolato fondente esaltano ogni fetta con una nota super “cioccolatosa”.

Perfetta da gustare dalla colazione alla merenda (oppure per un break improvvisato), piace a grandi e piccini, accontentando tutti. Un dolce semplice ma d’effetto, pronto a conquistare il palato con ingredienti genuini e il tocco speciale della linea a marchio Mondo Natura.

Prepararla è un attimo, finirla… ancora meno!

Torta variegata alla crema di nocciole

Porzioni

8 persone
Preparazione

15 min
Cottura

40 min
Tempo totale

55 min

Ingredienti

100 g yogurt greco alla vaniglia
260 ml latte intero Mondo Natura
15 ml aceto di mele
2 uova Mondo Natura Mondo Natura
80 ml olio di semi di mais Mondo Natura
340 g farina per dolci Mondo Natura
10 g lievito per dolci Mondo Natura
20 g amido di mais Mondo Natura
100 g zucchero semolato
un pizzico sale
100 g gocce di cioccolato fondente Mondo Natura
10 g cacao amaro in polvere Mondo Natura
q.b. crema alle nocciole Mondo Natura
q.b. zucchero a velo Mondo Natura

Istruzioni

1

In una ciotola unisci lo yogurt greco alla vaniglia, il latte e l’aceto di mele; mescola e lascia riposare 15 minuti.
2

Aggiungi dunque le uova, assieme a olio, zucchero e un pizzico di sale; mescola sino ad ottenere un composto liscio e uniforme.
3

Trasferisci in una ciotola capiente e aggiungi le polveri: farina per dolci, amido e lievito setacciato.
4

Incorpora le gocce di cioccolato fondente e mescola nuovamente.
5

A questo punto, dividi in due l’impasto; aggiungi a uno dei due il cacao amaro in polvere setacciato.
6

Fodera una tortiera a cerchio apribile da 24 cm con la carta forno, versa al suo interno metà dei due impasti a cucchiaiate; aggiungi la crema di nocciole Mondo Natura e, aiutandoti con una bacchetta cinese, realizza dei ghirigori, in modo da variegare gli impasti.
7

Ripeti l’operazione coprendo la crema di nocciole con gli impasti rimanenti.
8

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40 minuti.
9

Sforna, lascia raffreddare e spolvera con zucchero a velo. Buona merenda!

Video

Chef: Kristel Cescotto
Portata: Dessert, Merenda
Cucina: Italiana
Keywords: Dolci al cioccolato

Scritto da

Kristel Cescotto

Kristel è food blogger per The Eat Culture e, su di lei, nemmeno una nuvola. Cogitatrice impegnata, alla costante ricerca di ispirazioni, dentro e fuori dalla cucina.