Ci sono piatti che riescono a trasformare pochi ingredienti in qualcosa di sorprendente, cremoso e avvolgente. Le trofie allo zafferano con robiola, zucchine e salsiccia sono proprio così: un equilibrio perfetto tra la delicatezza del formaggio, il profumo intenso dello zafferano e il carattere deciso della salsiccia. Quando la qualità delle materie prime fa davvero …
Croccante, fresca, colorata: la Caesar salad di primavera è l’alleata perfetta per i tuoi pranzi leggeri ma pieni di gusto. In questa versione rivisitata, le classiche note americane incontrano la delicatezza delle primizie di stagione, per un piatto che sa essere equilibrato e sfizioso allo stesso tempo. Il pollo, avvolto da una panatura extra crispy …
Con l’arrivo delle giornate più lunghe e luminose, la voglia di piatti leggeri, colorati e pratici cresce di pari passo con il termometro. E cosa c’è di più semplice e sfizioso di una frittata? In padella, in forno o in friggitrice ad aria, la frittata è la regina della versatilità: la puoi preparare in mille …
Perfette per arricchire la tavola delle festività, le brioches salate al prosciutto e feta, con olive nere e peperoni in agrodolce sono un antipasto sfizioso e originale, che conquista al primo morso. Fragranti e saporite, uniscono il gusto intenso della feta alla golosità del prosciutto cotto Mondo Natura, la dolcezza dei peperoni alla sapidità delle …
I tartufini di Natale sono un antipasto sfizioso a base di formaggio arricchito con granella di frutta secca e semi… perfetti per gli aperitivi delle feste. Le palline al formaggio sono un finger food golosissimo, facilissimo da preparare, senza cottura e pronto in pochi minuti! Davvero perfetto per il menù delle feste oppure per tutte quelle …
Oggi ti raccontiamo una ricetta sana, gustosa, equilibrata e leggera. Un piatto unico a dir poco perfetto per il pranzo in ufficio o per il rientro a scuola, ottimo per fare il pieno di gusto senza appesantirti: è il polpo in insalata con avocado, pomodorini e salsa tzatziki, accompagnato dai nostri croccantissimi cracker alla crusca …
L’estate è decisamente arrivata e le temperature caldissime sul termometro lo gridano a gran voce. Le ricette più elaborate si prendono una meritata vacanza in favore di piatti freschi e leggeri, ideali da consumare durante le giornate più calde. Le paste fredde sono l’ideale. Ce ne sono davvero per tutti i gusti! Oggi abbiamo pensato …
Oggi prepariamo assieme la versione semplificata e mono porzione di un dessert celeberrimo: le mini pavlove con panna e fragole. La pavlova è un dolce di origine australiana, deriva il suo nome da quello della ballerina russa Anna Matveyevna Pavlova, per la quale – narra la leggenda – un pasticcere degli anni Venti perse la testa e …
Le farfalle alla crema di asparagi, salmone affumicato e granella di pistacchi sono una ricetta davvero veloce e facilissima. Un primo piatto di pesce gustoso e nutriente, salutare e super goloso. Si tratta di una rivisitazione delle classiche farfalle panna e salmone, le abbiamo trasformate in una versione più leggera e primaverile: abbiamo utilizzato il …
Golosissimi, originali e delicati, i fagottini di crepes agli spinaci con prosciutto e funghi sono davvero semplici da preparare e stupiranno tutti i tuoi ospiti! Con la nostra ricetta preparerai una base perfetta per tantissimi primi piatti o secondi sfiziosi, ti basterà dare libero sfogo alla fantasia per sperimentare infinite varianti. Le crespelle agli spinaci …
I brownies alle fragole con cioccolato fondente sono l’apoteosi della golosità. Una vera e propria pausa di dolcezza, da concedersi ogni qual volta si sente il bisogno di un rincuoro. La ricetta dei brownies al cioccolato e fragole che ti raccontiamo è una di quelle da proporre e riproporre, perfetta dalla colazione al dopo cena, tanto …
Sei alla ricerca di un’idea un po’ diversa dalla classica torta pasqualina? Allora sei nel posto giusto! Abbiamo pensato di proporti un fantastico strudel pasqualino, facilissimo e veloce da realizzare, altrettanto goloso e che vede come protagonisti gli stessi ingredienti: pasta sfoglia, spinaci, ricotta e uova di ottima qualità. In aggiunta al ripieno tradizionale gli …