La torta Barozzi è una prelibatezza senza pari. Cioccolato, caffè e mandorle si fondono in un dolce eccezionale della tradizione italiana, e… senza glutine! Inoltre è una ricetta di riciclo: l’ingrediente segreto di questo dolce sono infatti i fondi di caffè, solitamente gettati via, che qui rivivono da protagonisti. Sebbene la ricetta tradizionale sia gelosamente …
Le decisioni che prendiamo in cucina possono influenzare non solo il sapore e la consistenza dei nostri piatti, ma anche la nostra salute. Questo fattore è particolarmente importante quando parliamo di conservazione: una scelta sbagliata può rovinare irreparabilmente un ingrediente e portare alla creazione di muffe. Tra le tante domande che spesso ci si pone, …
Con l’arrivo della primavera i nostri sensi si risvegliano e il desiderio di trascorrere del tempo all’aria aperta diventa irresistibile. E cosa c’è di meglio di un picnic, immersi nella natura rigogliosa e avvolti dal tepore dei raggi solari? Ovviamente picnic significa anche pranzo al sacco: preparati quindi a destreggiarti tra i fornelli, per portare …
La Pasqua è una festa gioiosa, soprattutto per i più piccoli. Tra uova di cioccolato, sorprese e colombe ogni momento è in grado di strappare un sorriso. Come renderla ancora più memorabile per loro? In questo articolo abbiamo raccolto una serie di attività divertenti, che li coinvolgeranno in modo stimolante e, perché no, educativo. Caccia …
Hai voglia di un primo piatto vegetariano gustoso, nutriente, sfizioso e goloso? Allora la ricetta che stiamo per raccontarti è quella che fa al caso tuo! Parliamo di un risotto con crema di carote arrostite, stracchino e salsa ai mirtilli straordinariamente cremoso e adatto anche a chi non tollera il glutine. Un piatto a dir …
Torna anche quest’anno l’iniziativa Noi amiamo lo sport, che ti permette di donare Gift Card Decathlon alla tua associazione sportiva dilettantistica preferita! Come? Facendo la spesa nel tuo Supermercato Maxì preferito*, fino al 23 giugno 2024! Ogni 15€ di spesa e multipli riceverai un codice da assegnare. E non dimenticarti di controllare il volantino: ci sono …
Oggi vi raccontiamo la ricetta di questi biscotti al limone facilissimi, siamo certi ve ne innamorerete! Sono fragranti in superficie e leggermente umidi all’interno, burrosi, delicati e con un incredibile sapore e profumo di limone. Perfetti per la merenda, si sciolgono in bocca e uno tira l’altro! Sono anche incredibilmente facili da fare e necessitano …
Sei mai rimasto con un mucchio di tuorli d’uovo dopo aver utilizzato solo gli albumi per una ricetta? Magari per preparare le nostre mini-pavlove: una vera bontà. Non preoccuparti, da queste parti non si butta via niente: in cucina la parola d’ordine è creatività. I tuorli d’uovo avanzati possono essere riutilizzati in una varietà di …
San Valentino è una festa celebrata in tutto il mondo, l’occasione perfetta per una cena romantica a due. In questo contesto gli antipasti giocano un ruolo fondamentale: stimolano l’appetito e creano subito un’atmosfera intima e accogliente. Attenzione però, soprattutto in questa occasione non devono essere troppo pesanti, né troppo speziati… il rischio alitosi o sonnolenza …
I cupcake di San Valentino sono dei dolcetti soffici e super golosi, realizzati con una base al cacao profumata alle fragole e decorati con un frosting a base di mascarpone e formaggio cremoso. Sono il dolcetto perfetto da regalare o da servire come dessert alla propria dolce metà, magari per concludere una cena romantica. Prepararli è …
Il Radicchio Rosso di Treviso Tardivo, con il suo aroma e consistenza inconfondibili, ha ispirato moltissimi piatti della tradizione italiana. È infatti fantastico da gustare sia crudo in insalata, sia al forno, sia saltato in padella per condire una pasta o un risotto. Insomma, la versatilità di questo ortaggio invernale non ha limiti ed è per questo che vogliamo …
Proseguiamo il nostro viaggio tra i Borghi più belli d’Italia, che nella sua prima tappa ci ha portato in Veneto. La meta stavolta è subito dopo il confine con il Friuli-Venezia Giulia, nella Provincia di Pordenone. In questo territorio sono infatti presenti ben 6 località che fanno parte del club: scopriamole insieme! Cordovado In questo …
