Quando si ha voglia di cheesecake e brownies nello stesso momento, non serve scegliere: basta preparare i nostri cheesecake brownies con confettura extra di ciliegie! Questo dolce, a metà tra un dessert e una golosa merenda, nasce così: tra l’avvolgenza sublime del cioccolato fondente extra Mondo Natura e la cremosità vellutata della crema, con la …
Quando arriva la primavera cambia anche il modo di stare a tavola. Le giornate si allungano e la voglia di piatti pesanti lascia spazio a ricette più leggere, fresche e colorate. La pasta resta protagonista, ma si arricchisce di ingredienti di stagione come verdure tenere, erbe aromatiche e condimenti più delicati. Vuoi scoprire quali sono …
Con le giornate che si allungano, l’aria che profuma di erba appena tagliata e la voglia di stare all’aperto che torna a farsi sentire, organizzare un picnic di primavera è quasi naturale. Basta una coperta stesa sul prato, qualche amico o la famiglia, e naturalmente qualcosa di buono da mangiare. Ma cosa portare a un …
Colorato, raffinato e sorprendentemente semplice da preparare: questo risotto alla barbabietola profumato al limone con cuore di fonduta di taleggio è il piatto ideale quando si vuole portare in tavola qualcosa di speciale, senza rinunciare alla praticità. Una ricetta vegetariana e naturalmente senza glutine, perfetta anche per chi è alle prime armi in cucina ma …
Quando il Carnevale arriva, la voglia di dolci fritti si fa irresistibile. E se possiamo prepararli in modo semplice, veloce e con ingredienti di qualità, il risultato è ancora più soddisfacente. Queste graffe fritte di Carnevale facilissime, senza lievitazione e senza uova, nascono proprio così: da un impasto morbido e profumato, pronto in pochi minuti …
Trascorse le feste natalizie e inaugurato l’anno nuovo, si fa viva l’esigenza di piatti leggeri ma pieni di gusto, capaci di farci sentire bene senza rinunciare al piacere della buona tavola. Questa ricetta light ne è la perfetta sintesi: straccetti di tacchino croccanti – grazie alla cottura in friggitrice ad aria, una crema di zucca …
Trascorse le feste natalizie, il panettone ogni tanto avanza… così come la voglia di dolce! Ed è proprio da qui che nasce questa crème brûlée al panettone: un dolce di recupero goloso e irresistibile, perfetto per trasformare un grande classico delle festività in un dessert tutto nuovo. La base cremosa del celebre dolce prende forma …
Il pandoro si trasforma in un dessert di Natale goloso, sfizioso e facilissimo da preparare: la charlotte di pandoro con crema al mascarpone, gocce di cioccolato e arancia è la ricetta perfetta per chi vuole portare in tavola un dolce scenografico e indimenticabile. Con i prodotti Mondo Natura – dallo zucchero semolato all’amido di mais, …
Cerchi un antipasto di Natale veloce, scenografico e capace di mettere d’accordo tutti? La ghirlanda salata con robiola al limone, salmone affumicato e pistacchi è la ricetta che fa per te: pronta in pochi minuti, profumata, cremosa e irresistibilmente croccante! Puoi realizzarla con l’impasto per pizza o focaccia già pronto – oppure prepararlo tu se …
C’è un ingrediente che, più di altri, riesce a portare eleganza e gusto in tavola durante le feste: il salmone affumicato. Sapore avvolgente, profumo deciso ma equilibrato, colore sceno… è la scelta perfetta quando vuoi sorprendere senza passare ore ai fornelli. Che sia per una cena della Vigilia, un pranzo di Natale in famiglia o …
Natale non è solo regali sotto l’albero, ma gesti che raccontano cura, tempo e affetto. E cosa c’è di più autentico di una cesta di Natale fatta a mano? Un dono che parla di te, dei tuoi gusti, delle tradizioni che ami condividere. Con qualche accorgimento, può trasformarsi in un regalo originale, elegante e soprattutto… …
Con l’arrivo del freddo cambiano i ritmi, cambiano i colori… e cambia anche quello che mettiamo in tavola. L’autunno e l’inverno sono stagioni generose, capaci di offrire frutta e verdura dal carattere deciso, perfette per ricette confortevoli, nutrienti e sorprendenti. È proprio in questi mesi che la cucina di stagione mostra il meglio di sé: basta saper …