Il cenone di Natale è un momento magico, un’occasione per riunirsi intorno alla tavola imbandita e celebrare le festività con chi amiamo. Ogni dettaglio conta e la scelta del vino giusto può fare davvero la differenza per esaltare ogni portata del menu. Ma come orientarsi tra tante etichette e abbinamenti? Scopriamolo insieme, con un occhio …
Apprezzare un buon vino è un’arte che passa anche dal bicchiere, nel vero senso della parola. Scegliere il calice giusto (o almeno, quello che più vi si avvicina) può esaltare le qualità organolettiche del vino, aiutandolo a sprigionare al meglio profumi e aromi. Come è composto un calice per vino? Partiamo da un presupposto fondamentale: …
Il menu è scelto, le tartine sono pronte, il forno è già acceso: ma il vino? A Natale e Capodanno una buona bottiglia non può mancare. È importante sceglierla con cura, valutando il menu e le preferenze personali. Ecco alcuni consigli utili! Scegliere le bollicine Per l’aperitivo o per il brindisi di mezzanotte, una bella …
Ci sono alcuni piatti che per loro natura devono essere preparati con un vino specifico: il brasato al Barolo, il risotto all’Amarone o le scaloppine al Marsala sono solo alcune delle ricette tradizionali che vengono subito alla mente. Ma per tutti gli altri? Spesso la scelta avviene con leggerezza, tra il bianco e il rosso …
Questo articolo è per tutti i Prosecco Lovers e per chi ama concedersi un bel cocktail, all’aperitivo o dopo cena. Chi lo dice, infatti, che per preparare un bel miscelato siano sempre e solo necessari superalcolici come il gin, la vodka o il rhum? Abbiamo selezionato 6 grandi classici dell’aperitivo che tra gli ingredienti hanno …
Hai accidentalmente versato del vino rosso sulla tovaglia o sulla camicia? Sorseggiando un vino da meditazione ti sei rilassato troppo e hai macchiato il maglioncino? Per fortuna non tutto è perduto: con alcuni semplici rimedi puoi eliminare facilmente le macchie di vino rosso. Come rimediare alle macchie di vino rosso al ristorante Vino rosso e …