Quando arriva il caldo, la scena è sempre quella: apri il frigo, guardi dentro con aria interrogativa e pensi “stasera non accendo i fornelli neanche per sbaglio”. Fin qui, tutto normale. Il problema è che, dopo due giorni di fila, pasta fredda e insalata di riso cominciano a sembrare una piccola condanna estiva, più che …
Quando si parte per le tanto attese ferie estive, in appartamento o in campeggio, una cosa è certa: si vuole mangiare bene come sempre, ma senza passare ore a cucinare. Che tu sia al mare, in montagna o in riva al lago, la voglia di stare ai fornelli è poca, mentre quella di godersi il …
Colorati, croccanti, leggeri e pieni di carattere: i tacos fatti in casa alle zucchine sono proprio la scelta perfetta per un aperitivo estivo con gli amici! Preparati con farina di mais e zucchine grattugiate, si cuociono velocemente in forno e si modellano facilmente per ottenere la classica forma. Il ripieno? Un’esplosione di gusto: melanzane dorate, …
Croccante, fresca, colorata: la Caesar salad di primavera è l’alleata perfetta per i tuoi pranzi leggeri ma pieni di gusto. In questa versione rivisitata, le classiche note americane incontrano la delicatezza delle primizie di stagione, per un piatto che sa essere equilibrato e sfizioso allo stesso tempo. Il pollo, avvolto da una panatura extra crispy …
Con l’arrivo delle giornate più lunghe e luminose, la voglia di piatti leggeri, colorati e pratici cresce di pari passo con il termometro. E cosa c’è di più semplice e sfizioso di una frittata? In padella, in forno o in friggitrice ad aria, la frittata è la regina della versatilità: la puoi preparare in mille …
Se sei alla ricerca di un dolce leggero e dal gusto fresco, la torta sofficissima al melone è la scelta perfetta! Questa deliziosa ricetta non solo è incredibilmente facile e veloce da preparare, ma – grazie alla bevanda vegetale all’avena Mondo Natura – è anche senza lattosio, ideale per chi ha intolleranze o preferisce evitare i …
Oggi abbiamo deciso di dare un tocco di brio e originalità a uno dei più classici piatti estivi: l’insalata di riso! Se sei stanco delle solite ricette e vuoi stupire i tuoi amici e familiari con qualcosa di diverso dal solito, sei nel posto giusto. Preparati a scoprire insieme a noi cinque idee fresche e …
La torta all’uva che ti presentiamo oggi è un dolce morbidissimo e goloso, perfetto per la colazione e la merenda di grandi e piccini. È un dessert da credenza che si prepara in un lampo, infatti ti basterà munirti solamente di una ciotola, un mestolo di legno e una frusta a mano. La differenza la fanno …
Questo articolo è per tutti i Prosecco Lovers e per chi ama concedersi un bel cocktail, all’aperitivo o dopo cena. Chi lo dice, infatti, che per preparare un bel miscelato siano sempre e solo necessari superalcolici come il gin, la vodka o il rhum? Abbiamo selezionato 6 grandi classici dell’aperitivo che tra gli ingredienti hanno …
Salmone e burrata si mescolano al gusto piccante della rucola, per un primo piatto elegante e adatto a tutte le stagioni.
Chi ha voglia di accendere i fornelli in piena estate? Tante volte anche accendere l’acqua per la pasta può essere una vera tortura. Tante altre invece manca proprio il tempo. Perché non optare per un buon piatto di cous cous per pranzo? Questo primo piatto di origine nordafricana, parte integrante della cultura culinaria siciliana e …
Cosa c’è di meglio di un primo piatto fresco e saporito? Oggi vi raccontiamo di golosissimi spaghettoni ai tre pomodori arricchiti da stracciatella e basilico. Una pasta vegetariana perfetto per stupire i tuoi ospiti durante questa bella stagione primaverile. Assapora la golosità di questa spaghettata deliziosa, semplice e divertente! Pront* a scoprire la ricetta?