14 Marzo 2023
Quali sono le Denominazioni del cibo e cosa significano
Sai che esistono più di 800 prodotti agroalimentari italiani riconosciuti dall’Unione Europea per le loro particolarità? Sono i prodotti riconosciuti dalle Denominazioni DOP, IGP e STG, eccellenze alimentari la cui produzione è ben definita e regolata da un Disciplinare. Insomma, una sorta di marchio di garanzia, che aiuta il consumatore a capire di che prodotto …