18 Novembre 2023
Kumquat: come si mangia e come coltivare il mandarino cinese
Piccolo come un’oliva, colorato come un mandarino, aspro come un pompelmo: oggi parliamo del kumquat, conosciuto ai più come mandarino cinese (e ai botanici come Citrus japonica). Il suo arrivo in Europa dalla Cina, nel XIX secolo, è merito del botanico inglese Robert Fortune: per anni la pianta (utilizzata soprattutto per decorare giardini e grandi …