Vellutata di patate e porri

Ingredienti
Patate 600 g
Porro 1
Panna Fresca 150 ml
Parmigiano Grattugiato 3 cucchiai
Erbe Aromatiche Fresche (Rosmarino, Timo, Salvia) q.b.
Preparazione

1. Sbuccia, sciacqua e taglia a tocchetti le patate e il porro.

2. Lessa le verdure in acqua salata per circa 25 minuti.

3. Frulla le verdure aggiungendo pochissima acqua di cottura, così da raggiungere una consistenza liscia e uniforme.

4. Aggiungi il formaggio e la panna, mescolando fino a ottenere la classica consistenza vellutata.

5. Guarnisci con prezzemolo o rosmarino.

  STAMPA LA RICETTA

Utilizza il nostro storelocator per trovare il punto vendita più vicino a te

130

Punti vendita in Veneto e Friuli Venezia Giulia