Tagliatelle con funghi e castagne
Ingredienti
| Tagliatelle | 200 g |
| Funghi | 50 g |
| Castagne | 50 g |
| Aglio | 1/2 spicchio |
| Olio Extra Vergine D'oliva | q.b. |
| Sale | q.b. |
| Pepe | q.b. |
| Prezzemolo | q.b. |
Preparazione
- Lessa le castagne per circa 30 minuti, elimina la buccia e tagliale a pezzetti.
- Nel frattempo salta i funghi in padella, con mezzo spicchio di aglio, olio, sale, pepe e prezzemolo fresco.
- Cuoci in acqua bollente le tagliatelle per circa 3 minuti e, una volta scolate, passale in padella insieme ai funghi e alle castagne.
- Salta per 5 minuti a fiamma media e servi!
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