Semifreddo fragole e kiwi

Preparazione

1. Monta la panna con lo zucchero a velo e aggiungi successivamente lo yogurt. Mescola il tutto con delicatezza.
2. Con un frullatore a immersione mixa il kiwi, creando una purea. Se il frutto è troppo dolce aggiungi qualche goccia di limone!
3. Crea ora gli strati, con la crema allo yogurt, la purea di kiwi e le fragole a pezzetti.
4. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore e servi decorando con qualche foglia di menta.