Semifreddo fragole e kiwi

Ingredienti
Yogurt Bianco | 2 vasetti |
Kiwi | 3 |
Panna Fresca | 200 ml |
Zucchero A Velo | 1 cucchiaio |
Fragole | q.b. |
Foglie Di Menta | q.b. |
Preparazione
- Monta la panna con lo zucchero a velo e aggiungi successivamente lo yogurt. Mescola il tutto con delicatezza.
- Con un frullatore a immersione mixa il kiwi, creando una purea. Se il frutto è troppo dolce aggiungi qualche goccia di limone!
- Crea ora gli strati, con la crema allo yogurt, la purea di kiwi e le fragole a pezzetti.
- Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore e servi decorando con qualche foglia di menta.