Pomodori ripieni freddi

Ingredienti
Pomodori Ramati 2
Ricotta 60 g
Erba Cipollina q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Preparazione

1. Taglia la parte superiore del pomodoro e svuota il suo interno con un cucchiaino (puoi riutilizzarlo per un sugo).

2. In un piatto mescola la ricotta con l’erba cipollina tritata e condisci a piacere con sale e pepe.

3. Farcisci il pomodoro.

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