Panzanella semplice
Ingredienti
| Pomodorini | 250 g |
| Cetriolo | 1 |
| Cipolla Rossa | 1 |
| Pane Raffermo | 200 g |
| Basilico | 1 mazzetto |
| Aceto Di Vino Bianco | q.b. |
| Olio, Sale E Pepe | q.b. |
Preparazione
1. Taglia il pane a fette spesse, bagnale e lasciale riposare per circa mezz’ora.
2. Nel frattempo taglia la cipolla a fette e lasciala macerare in una soluzione di acqua e aceto per circa 15 minuti.
3. Taglia il cetriolo, i pomodorini e il pane raffermo a cubetti.
4. Aggiungi la cipolla sgocciolata e il basilico fresco, condendo poi il tutto a tuo gusto.
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