Involtini di asparagi in sfoglia

Preparazione

1. Cura gli asparagi, eliminando la parte più dura, e cuocili per circa 7-8 minuti.
2. Nel frattempo taglia la pasta sfoglia a listine di circa 4cm e scalda il forno fino a 200°C.
3. Dividi gli asparagi in gruppetti di tre e avvolgili dentro due fette di prosciutto e successivamente con una listarella di pasta sfoglia. 
4. Grattugia del Parmigiano sugli involtini e inforna per 10 minuti (o fino a doratura) nel forno statico.