Insalata estiva con albicocche
Ingredienti
| Albicocche | |
| Prosciutto Crudo | 2 fette |
| Mozzarella | q.b. |
| Rucola | 1 tazza |
| Succo Di Limone | q.b. |
| Olio, Sale E Pepe | q.b. |
Preparazione
- Taglia a metà le albicocche, elimina il nocciolo e grigliale un paio di minuti per lato.
- Lasciale raffreddare e aggiungi prosciutto, mozzarelline e rucola.
- Condisci con una spruzzata di succo di limone, olio, sale e pepe.
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