Insalata di patate

Ingredienti
Patate 800 g
Erbe Aromatiche Fresche (Rosmarino, Timo, Salvia) q.b.
Senape 1 cucchiaino
Yogurt Bianco 1 vasetto
Sale q.b.
Pepe q.b.
Preparazione
  1. Lava le patate e lessale. Una volta pronte raffreddale sotto l'acqua corrente, sbucciale e tagliale a pezzetti o rondelle.
  2. Trita le erbe aromatiche: cipollina e prezzemolo sono l'ideale!
  3. Mescola yogurt, senape, sale, pepe ed erbe, per creare il tuo condimento.
  4. Aggiungi quindi anche le patate, mescola nuovamente e servi!
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