Insalata di patate

Ingredienti
Patate | 800 g |
Erbe Aromatiche Fresche (Rosmarino, Timo, Salvia) | q.b. |
Senape | 1 cucchiaino |
Yogurt Bianco | 1 vasetto |
Sale | q.b. |
Pepe | q.b. |
Preparazione
- Lava le patate e lessale. Una volta pronte raffreddale sotto l'acqua corrente, sbucciale e tagliale a pezzetti o rondelle.
- Trita le erbe aromatiche: cipollina e prezzemolo sono l'ideale!
- Mescola yogurt, senape, sale, pepe ed erbe, per creare il tuo condimento.
- Aggiungi quindi anche le patate, mescola nuovamente e servi!