Insalata di finocchi e arance

Ingredienti
Finocchio | 1 |
Arance | 1 |
Peperoncino Verde | 1/2 |
Basilico | q.b. |
Olio, Sale E Pepe | q.b. |
Preparazione
1. Taglia il finocchio, tre quarti di arancia e il peperoncino a fettine. Lasciali riposare insieme mentre prepari il condimento.
2. Spremi l'arancia, aggiungi olio, sale e pepe e sbatti leggermente con una forchetta.
3. Condisci la tua insalata di finocchi e arancia con l'emulsione appena preparata e qualche foglia di basilico.