Insalata di finocchi e arance
Ingredienti
| Finocchio | 1 |
| Arance | 1 |
| Peperoncino Verde | 1/2 |
| Basilico | q.b. |
| Olio, Sale E Pepe | q.b. |
Preparazione
1. Taglia il finocchio, tre quarti di arancia e il peperoncino a fettine. Lasciali riposare insieme mentre prepari il condimento.
2. Spremi l'arancia, aggiungi olio, sale e pepe e sbatti leggermente con una forchetta.
3. Condisci la tua insalata di finocchi e arancia con l'emulsione appena preparata e qualche foglia di basilico.
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