Hummus ai pomodori secchi
Ingredienti
| Ceci | 200 g |
| Pomodori Secchi | 4 |
| Salsa Tahina | 1 cucchiaio |
| Paprika | q.b. |
| Succo Di Limone | 1 cucchiaino |
| Olio, Sale E Pepe | q.b. |
| Acqua | q.b. |
Preparazione
- Aggiungi tutti gli ingredienti, tranne l'acqua, nel contenitore del frullatore a immersione. Dovrai tagliare i pomodori secchi a pezzetti prima!
- Mixa fino a raggiungere un composto omogeneo.
- Aggiungi acqua pian piano, continuando a mescolare, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Servi in una ciotola con cracker o verdure crude!
Puoi sostituire ai pomodori secchi tantissimi altri ingredienti, come il tonno, i peperoni o altre verdure di stagione.
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