Hamburger di pollo caprese
Ingredienti
| Hamburger Di Pollo | 500 g |
| Pomodori Secchi | 100 g |
| Ricotta | 100 g |
| Mayonese | 100 g |
| Mozzarella | 150 g |
| Pomodorini Datterini | 200 g |
| Basilico | q.b. |
| Buccia Di Limone | q.b. |
| Zucchero A Velo | q.b. |
| Origano | q.b. |
| Pane Per Burger | 4 |
| Olio, Sale E Pepe | q.b. |
Preparazione
- Taglia i pomodorini a metà, riponili in una pirofila e condisci con origano, sale, pepe, zeste di limone, olio e zucchero a velo.
- Inforna e cuoci a 180°C per 15 minuti.
- Taglia i pomodori secchi e mescolali alla ricotta.
- In una ciotola, mescola basilico tritato e maionese.
- Cuoci l’hamburger di pollo in padella
- Taglia i panini e farciscili con i pomodorini confit, la maionese, il pollo, il basilico a foglie intere e le mozzarelline.
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