Crumble di pere e cioccolato

Preparazione

1. Spezzetta i biscotti, utilizzando un matterello (o la tecnica che preferisci).
2. In una terrina, mescola i biscotti sbriciolati, la cioccolata a pezzetti, il burro fuso e un pizzico di zucchero.
3. Lascia riposare in frigorifero, ricoperto con la pellicola trasparente, per almeno mezz'ora.
4. Nel frattempo taglia le pere a pezzetti e falle cuocere 10 minuti a fiamma bassa, su una padella antiaderente, con zucchero e cannella.
5. A questo punto prendi la tua piccola cocotte e crea gli strati: la frutta nella parte inferiore e il mix di biscotti nella superiore.
6. Cuoci per 10 minuti a 180°C, utilizzando il forno in modalità statica.