Bruschetta con pomodorini confit
Ingredienti
| Fette Di Pane Casereccio | 4 |
| Ricotta | 4 cucchiai |
| Zucchero | 2 cucchiai |
| Pomodorini | 1 tazza |
| Aglio | 1 spicchio |
| Erbe Aromatiche Fresche (Rosmarino, Timo, Salvia) | q.b. |
| Origano | q.b. |
Preparazione
- Taglia i pomodorini a metà e disponili su una padella antiaderente. Condiscili con lo zucchero, olio, pepe, sale e uno spicchio di aglio in camicia.
- Cuoci a fuoco bassissimo, fino a che lo zucchero si sarà sciolto.
- Tosta le fette di pane, in padella, nella tostiera o in forno.
- Spalma il formaggio sul pane, disponi i pomodorini e insaporisci con una buona dose di origano!
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