Brulè di mele analcolico

Preparazione

1.     Lava le mele, tagliale ed estrai il succo (con una centrifuga o estrattore). In alternativa utilizza 1 litro di succo di mele (di qualità!).

2.     Pela l’arancia, in modo da ricavarne solo la buccia. Elimina gli eventuali residui bianchi che possono rimanere.

3.     Fai sobbollire 10 minuti, a fuoco basso, il succo, il miele e le spezie.

4.     Togli dal fuoco e lascia riposare una decina di minuti.