Finocchi

Benefici

Il finocchio è uno dei nostri ortaggi invernali preferiti! È ottimo crudo o cotto, gustosissimo e si adatta a tantissime ricette.
Inoltre è altamente salutare per il nostro corpo: conosci tutti i suoi benefici?

• È altamente diuretico: aiuta quindi il fegato a eliminare le tossine, depurandolo.
• Potassio, calcio e fosforo sono degli alleati indispensabili delle nostre ossa: il finocchio ne è ricco!
• Soprattutto sotto forma di tisana, il finocchio aiuta a eliminare l'aria dallo stomaco, permettendo una digestione più agevole.
• Come la maggior parte degli ortaggi di stagione, anche il finocchio è ricco di vitamina C, utile a rafforzare il sistema immunitario.